野生頭水紫菜

冇沙野生頭水紫菜
豉油有頭抽，紫菜一樣有頭水紫菜。第一次長成的紫菜，頭次采割，叫頭水紫菜，頭水紫菜富含多種生命活性物質，
一年只有一度的頭水紫菜收成僅有短短幾日黃金采割期，紫菜葉片極細嫩，產量極稀少，營養價值最高，是紫菜中的極品，食用口感最佳